很多人都會問冬天最適合吃什麼，怎麼補怎麼驅寒？現代人都吃得很好，天氣稍微轉涼大家就開始大剋火鍋，麻辣鍋，藥膳雞湯…etc 不過很多時候身體告訴你它需要多點脂肪來飽暖的時候，我們往往都會不小心衝破界限吃得太好太多，然後身上多出來的小肥肉可是兩個夏天都揮不走的喔～
還有冬天通常都非常乾燥，尤其是室內會開暖氣的時候，常常都覺得一覺醒來臉上的皮膚繃的好緊好緊，不是因為變緊實，而是乾到臉上不允許有太多的表情啦！擦乳液只能夠給與乾燥的皮膚小小的幫助，吃到肚子裡的東西才真正可以被全身吸收然後發會最大的功效。 所以與其怎麼大補，阿Jo就來示範一下怎麼滋補。糖水每天都可以喝個一碗，廣東人皮膚能水水嫩嫩，都虧褒湯還有糖水啦。
今天Jo 選擇了清心安神的糖蓮子約10顆，補脾潤肺的百合約30公克，營養蛋白質豐富的雞蛋1顆煮熟去殼，還有互肝補氣的紅棗5粒（用剪刀將紅棗的子取出，子是燥熱的所以請捨棄），冰糖少許作為糖水材料最極致的搭配。
將所有材料放入一人份耐高溫的碗中，加入約 500cc的冷水。然後放進電鍋或鎘水蒸大約半小時
最後將熟蛋放入糖水中，輕輕用湯匙將蛋搓破，蛋黃香完全與蓮子百合糖水結合。清甜不膩好滋潤的蓮子百合雞蛋糖水完成囉～
轉載自：姊妹淘
祝大家能美美的渡過這寒冷的冬天..........
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