酒店小姐也愛吃
很受年輕小姐歡迎薏仁湯,特別選了等級高的糯米薏仁,熬出濃濃的湯汁,口感Q滑順口。
(攝影/林喬茵)

【大台灣旅遊網TTNews 記者 林喬茵 / 台北市 報導】

  手工製作、細火慢熬的冰品甜湯,雖然一碗沒幾分鐘就能吃下肚,卻都得費工製作,尤其是現在飲料店林立,能在台北經營四十多年的冰品甜湯更是不容易。
   位在多半是熟門熟路、在地人熟悉的台北雙城街夜市上,有攤賣了很久的城市愛玉,老闆說,最早從爸爸開始做,從愛玉起家,到現在冬天、夏天賣的也不一樣, 像是愛玉、粉粿、米苔目都得自己做,每天都得花上很多時間,而且選擇紅豆、綠豆、薏仁等豆類也得挑品質好、成本高的才好吃。

  招牌是愛玉,其他還有很多冰品甜湯,像是薏仁湯就很受年輕小姐歡迎,特別選了等級高的糯米薏仁,熬出濃濃的湯汁,口感Q滑順口,古早味更符合健康養生概念。無論是冷天、熱天裡,來一碗冰品甜湯就很滿足。

  城市愛玉白天、晚上在雙城街都有擺攤,為了服務附近上班族,還提供外送服務,讓制式的辦公室生活,也能多點期待美食的樂趣。


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