Q : 開始上班了，但常常被打槍怎麼辦?
開始上班了，看到姊妹們跟客人相處融洽，但妳這菜鳥只會發呆怎麼辦，或者是，明明長的不差，為什麼常被打槍呢?
我想我從進檯的流程開始說起吧!!
客人一到，領台、幹部或是服務生一定會先帶他們到包廂就定位，然後幹部會排妹妹們進去報檯。
有些店家比較注重禮貌，會要求進妹妹們包廂報檯的時候先跟客人問好，像【歡迎光臨】、或是【大哥您好】之類的。
之後呢，妳就傻傻站在那等客人點妳坐下嗎?-----錯!!
很多剛上班的妹妹，會因為緊張、不知所措，報檯時板著臉或低著頭，這樣客人怎麼看的到妳精心的裝扮和漂亮臉蛋呢??
正確的做法是，眼睛一定要看著客人。
妳可以稍微環視一下，選一個妳看的順眼的客人，或是那個剛好眼神跟妳對上的客人，甚至是看著主客或感覺地位最高的客人，笑一下、眨個眼，不用像抽筋一樣狂眨喔，小小放個電就好了，總之一定要帶笑容，就算是傻笑也可以，不要太誇張就好。
畢竟客人來到店裡消費，不管是純娛樂或是談公事，一定希望身邊的女孩是面帶笑面的，看了就心情舒暢，感覺合約都成功一半了，何況不論長相如何，笑容甜起碼加個20分!
好，我們順利進去囉，然後該怎麼做呢?
首先，就是幫身邊的客人倒酒，一般酒店喝的酒不外乎白蘭地、威士忌、高梁、啤酒。
可以問客人是要喝純的或是調過的(加冰、加水)，最好可以記住客人的特殊喝酒習慣(例如不加冰要加溫水之類的…)，客人會覺得妳很貼心。
如果在妳坐下前少爺已經幫客人倒好酒，也要記得看一下身邊的客人怎麼喝，因為之後幫他服務的是妳，倒錯就糗囉!!
接下來，就是拿起妳的酒杯敬客人一下，自我介紹並詢問客人名字，要記好唷!不然叫錯就糗了，如果真的記不起來，就通通叫大哥或是帥哥吧。(喊個歐爸感覺也蠻國際化的(誤))
如果妳是客人親自點的(有些客人會由一人做代表發號施令，不是自己點)，不要忘記跟他道個謝，順便找機會攀談囉!!
再來，就是要發揮妳觀察力的時候。看這桌客人是來談公事或來玩的，有不同的應對。
如果客人在談公事，千萬別東張西望發呆、低頭玩手指，表現一副心不在焉或無聊的樣子，甚至跟同檯的姊妹聊天，這樣感覺會很差。
最好是能看著客人，聽他們在聊什麼，這樣會讓他們對妳有好印象，而且無形中妳也能學到很多東西，久了以後就可以練成看著他們發呆，被點到名時還可以微笑接話的境界了。
如果遇到來娛樂的客人，這時候妳要做的就是配合，有些客人很活潑，不等妳們開始自己就點歌唱或是請少爺拿骰子來玩遊戲，這時候如果妳還在發呆，妳被卡檯(中途被換掉)的機率就會很高喔。
這種客人其實很好應付，就是跟著玩就對了!像吹牛、踩地雷、比大小…等等基本的骰子遊戲，其實都很簡單。
如果妳不會玩，也千萬不要冷淡的說【我不會!】就不玩，妳可以藉機和客人撒嬌【這個我不會耶，教人家好不好?】或【我先和你一國好不好】，如果妳外表甜、聲音嗲，甚至可以視情況說【我們等一下玩別的麻，那個人家就會了】，反正，千萬不要用命令句或口氣冷淡，好像客人欠妳一樣。
那遇到很悶的客人咧?很多妹妹遇到這種客人就立刻轉移陣地，但大家身邊都有人了怎麼辦?只好練習找話聊囉!
先跟他自我介紹，然後問些基本問題，【從哪裡來的的呀】【常常來嗎?】【都去哪間店呀】【平常會運動嗎?玩遊戲嗎?】，最好是有延續性的問題，才可以有來有往，如果在這過程中他話夾子開了，那妳就成功了。
如果他真的悶到，妳問的問題他一律只簡短回答，那也不要氣餒，可以找他唱歌或是妳唱然後要他幫妳拍手之類的，不管遊戲輸贏都要撒個嬌凹他繼續(除非他明顯不喜歡撒嬌這件事)，或是開開他玩笑炒炒氣氛，這樣就算他不想理妳，同桌其他客人也會想讓妳留下。
就算以上手段完全沒用，妳也千萬不能就傻傻和他在那大眼瞪小眼，相對兩無言，哪怕是頭靠他肩膀，挽他手、然後跟著其他人哼歌，或是講講自己的事，只要還有在互動(?)，其他客人也不會特別卡妳檯。
客人們一般平均消費2小時，只要想盡各種辦法在這2小時內不冷場，甚至客人開心消費超過2小時，而妳還在就表示妳成功囉~~繼續朝下一檯努力吧~~
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